Türkiye'de “hızlı ticaret” bir yılda ikiye katlandı, kuryeler akşam vardiyasında çalışmak zorunda kaldı – EKONOMİ
Hızlı ticaretin en çok gerçekleştiği iller arasında İstanbul, Ankara, İzmir, Adana ve Antalya yer aldı.
Siparişlerin yarısından fazlası gıda ürünlerine yönelik. Hızlı ticaret hacminin sektörel dağılımına bakıldığında geçtiğimiz yıl en büyük payı %58 ile gıda siparişleri aldı. Bunu yüzde 26 ile gıda ve süpermarket sektörü, yüzde 12,5 ile platform üzerinden yapılan gıda alışverişleri takip ediyor. Hızlı ticarette çiçekçiliğin payı yüzde 2,6 olurken, diğer ürünlerde bu pay yüzde 0,9 oldu.
Siparişlerin çoğu akşam saatlerinde gerçekleşiyor
Marketlerde en hızlı satılan ürünler çay, kahve, şekerleme, çikolata, bebek bezi ve kuruyemiş oldu. Günlük olarak hızlı ticaret işlem sayılarına bakıldığında, tatil gibi uzun tatil günlerinde siparişlerin arttığı, öğleden sonra ve akşam saatlerinde sipariş yoğunluğunun diğer zaman dilimlerine göre daha fazla olduğu görüldü. Bu nedenle hızlı ticaret yoluyla en fazla emir %40,8 ile akşam 6 ile gece yarısı arasında verildi. Bunu %38,19 ile 12.00-18.00 saatleri takip ediyor.